ライフ 日本5大そうめんを徹底解説！特徴や歴史について
暑い夏にツルッと喉越しの良いそうめんは、まさに日本の夏の風物詩と言えるでしょう。 しかし、そうめんと一口に言ってもその種類は実に豊富。 今回は特に有名な「日本5大そうめん」に焦点を当て、それぞれの産地...
食べ物
ライフ 
ライフ ビタミンAを多く含むおすすめの食品はにんじん！その理由とは。
ビタミンAは、健康な視力、皮膚、免疫機能を維持するために不可欠な脂溶性ビタミンです。 ここでは、ビタミンAが豊富に含まれる動物性食品と植物性食品を紹介します。 その中でも特ににんじんがおすすめである理...
ライフ 100mlは何グラム?大さじ何杯？どれくらいかを計量カップなしではかる方法
料理やお菓子作りでよく目にする「100ml」という単位。計量カップが手元になく困った経験はありませんか？ そんな時でも重さや大さじから量をはかることができます。本記事では料理に役立つ下記の情報について...
ライフ 100ccは何mlで大さじ何杯？【料理に役立つ豆知識】
猟奇をしようとしたときに次のような疑問が出てきたことはないでしょうか。 100ccは何mlなんだろう？ 100ccは大さじ何杯分？ 本記事では、「100cc」を「ml」や「大さじ」で換算したときに、ど...
ライフ ヤクルト1000、糖質はどれくらい？コーラやカルピスと比べてみたら？
ヤクルト1000は、乳酸菌シロタ株が1000億個も含まれる人気の乳酸菌飲料。健康に良いイメージがありますが、実は糖質量が気になる人も多いのではないでしょうか？ この記事では、ヤクルト1000の糖質量を...
ライフ ダイエットにいい果物・太る果物ランキング
果物（フルーツ）は、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富で、ダイエットに役立つ食材です。 甘くて美味しいのでつい食べ過ぎてしまう人も多いでしょう。そこで今回は果物を選ぶときの参考になるような...
ライフ レジスタントスターチ含有量ランキング｜効果やデメリットと多い食品
レジスタントスターチとは、消化されにくいデンプンの一種です。 腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整える効果が期待されています。また、血糖値の上昇を抑えたり、食欲を抑えたりといった効果も報告されています。...
ライフ エルゴチオネインが豊富なキノコとは？効能や含有量の多い食べ物を解説
エルゴチオネインは、キノコや麦角などに含まれるアミノ酸の一種です。強い抗酸化作用などを持つことが知られており、近年注目を集めている健康成分です。 エルゴチオネインは、ヒトの体内では生成することができな...
ライフ 米5合は何キロ？炊く前後での重さについて
米は、日本人の食生活に欠かせない主食です。米の量に対する重さを把握しておくと便利です。 そこで今回は、米5合は何キロなのか、炊く前と後で解説します。 米5合は何キロ？炊く前後での重さについて 炊く前の...
ライフ GABAの含有量ランキング | 多い食品や果物はこれだ
ガンマアミノ酪酸（GABA）は、自然界に広く分布しているアミノ酸の一種で、体内では主に脳で作られ、自然な抗ストレス物質として知られています。 どの食品や果物にGABAが豊富に含まれているのでしょうか。...